A Deriva

A Deriva

Le mariage du Pinot Noir et de la Syrah fait le vin nouveau des Chemins de Bassac, une cuvée sans sulfites ajoutées en vinification qui synthétise la plus pure expression que notre terroir puisse produire.

Sa garde est de 2 à 5 ans.
Servir autour de 18°.

prix / price : 14€

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COMMENTAIRES DE DEGUSTATION


Robe d’un rouge éclatant aux reflets cerise. Le nez, très agréable dès l’ouverture de la bouteille, présente une évolution en puissance le fil du temps typique des vins dits vivants. Cassis et notes beurrées se combinent avec une touche florale de violette. Il s’accorde très bien avec une grillade d’agneau, ragoût de porc à l’ancienne ou une feijoada traditionnelle.